「やら米か」とは？
静岡県の浜松地域の生産者が、「環境に優しい安全・安心なお米を地元消費者に提供したい」という熱い目的をかかげ、平成１９年から「浜松地域特別栽培米研究会」会員によって本格生産を始めた浜松発のブランド米の事です。
生産者はエコファーマー！
環境にやさしい農業に取り組むエコファーマーの認定をもち、日々研究に余念がありません。 |
 |
「やらまいか浜松」認定
平成２０年３月には、浜松商工会議所から全国に誇り得る地場産品として認められました。
特別栽培米とは。
農林水産省の「特別栽培農産物の表示に係るガイドライン」に基づき、農薬・化学肥料の使用を慣行の半分以下にて栽培したお米のことです。市内の畜産農家より堆肥の提供を受けたり、薬に頼らない除草をと頑張ってます！ |
|
どんな味？
自然の土づくりから、栽培してますので、とっても甘みを感じます。炊き立ての香りはフワッと甘く、口の中で噛むほどにモチっと感とともにお米の本来の味である旨みが広がります。ｂｙよねこ。
品種はコシヒカリです。
当店で扱っている「やら米か」は「コシヒカリ」です。米粒・つや・甘み・粘り・香りのバランスが良く、一番人気の品種です。 |
